Pistrina Hispaniae. Panaderías, molinerías y el artesanado alimentarioen la Hispania Romana.
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Javier SALIDO DOMINGUEZ , Macarena BUSTAMANTE ALVAREZ - Pistrina Hispaniae. Panaderías, molinerías y el artesanado alimentarioen la Hispania Romana (prologo de Jean-Pierre Brun), 2014, 115 p., 64 fig. in-t. (ISBN: 978-2-35518-039-2)