Les dépôts d'ossements animaux en France, de la fouille à l'interprétation.
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Patrice MENIEL (eds.) - Les dépôts d'ossements animaux en France, de la fouille à l'interprétation. Actes de la table-ronde de Bibracte, 15-17 octobre 2012 ; 2013, 286 p., nbr. fig. (ISBN : 978-2-35518-037-8)
En octobre 2012, une trentaine de chercheurs se sont réunis à Glux-en-Glenne pour une table ronde qui s’est déroulée sur trois jours dans les locaux du centre européen de Bibracte. Cette manifestation a été précédée d’une enquête réalisée au cours de la même année, sous la forme d’un inventaire des dépôts d’animaux en France ce qui a débouché sur l’établissement d’une base de données accessible à tous les participants. Le déroulement de cette opération a été largement inspiré par celle réalisée à l’oc-casion du colloque de l’AFEAF de Chauvigny en 2007 autour des faunes des établissements ruraux en Gaule (Méniel et al. 2009).
