Boire et manger en provence (Xe-XXe siècles) : étude archéologique et historique de la consommation alimentaire
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AMC-09. Boire et manger en provence (Xe-XXe siècles) : étude archéologique et historique de la consommation alimentaire
Marie-Astrid CHAZOTTES (dir.)
2023, 238 p., ill. coul. (ISBN : 978-2-35518-130-6).
Ouvrage publié avec le soutien du Laboratoire d'Archéologie Médiévale et Moderne en Méditerranée (LA3M).
diffusion : Editions Mergoil